hold住大场面的水煮虾

hold住大场面的水煮虾的做法
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hold住大场面的水煮虾的做法说明

家里的人喜欢吃虾,每次家里人过生日或是来客,都少不了一碟,广东人喜欢吃原汁原味的,那就是水煮虾了!为了不让水煮虾那么单调,花了点心思吧!摆个漂亮的造型,秒变大厨!绝对撑住大场面!

hold住大场面的水煮虾的食材和调料

600克
3片
1根
2克
3克
花生5克
料酒1勺
沾调料用料
1根
香菜1根
小米椒1根
生抽适量

hold住大场面的水煮虾的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有的材料准备好,洗干净备好!

  2. 第2步.

    锅里放入水,葱打结.把葱结.姜片.料酒.盐.白糖.花生油放入锅中,大火烧开!

  3. 第3步.

    水烧开后,放入虾,盖上锅盖,大火烧3-4分钟左右,马上捞出沥干水分备用!(如果虾比较大条的,建议多煮十几秒左右)

  4. 第4步.hold住大场面的水煮虾的做法步骤 第4步

    找个漂亮的碟子和小碗,把葱花和香菜碎.生抽放入小碗中,把小碗放在碟子中心,把虾一个一个倒挂在小碗边,尽量挂好,摆整齐!

  5. 第5步.hold住大场面的水煮虾的做法步骤 第5步

    是不是很像艺术家一样的作品呢?孩子忍不住爬上桌找虾吃了…

  6. 第6步.hold住大场面的水煮虾的做法步骤 第6步

    这样的摆盘瞬间高大上了!

  7. 第7步.hold住大场面的水煮虾的做法步骤 第7步

    食欲大增吧!好吧!开动起来!!!

  8. 第8步.hold住大场面的水煮虾的做法步骤 第8步

    每次煮虾,我都用这种摆法,瞬间秒变大厨!

小贴士

1:虾不要煮太久哦!
2:购买虾的时候最好买大小一致的,这样摆出来的虾才漂亮!

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