
有时候在家懒得动弹却又嘴巴寂寞,但是再怎么懒得动也不能亏待了自己的小肚皮!所以这就奉上我私藏的快手煎饼,简单、家常又营养~ 不管是作为早餐主食还是日常主食,每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!一切一拌一煎就好啦!是不是简单到没朋友! 煎出的煎饼香软无比~虾仁、牛肉的助攻下营养全面,刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足。

这里是我们所需要的食材

火腿肠切丁

香干切丁

虾仁切丁

切一点葱花备用

面粉里打入鸡蛋

搅拌一下

加入三勺水

放入切好的火腿肠,香干,虾仁

放入牛肉沫

放入葱花

放入盐,鸡精,料酒,拌匀,

热锅,放少许油

把调好的面糊放入锅中

转中小火慢煎

煎至两面金黄微焦即可。

闻起来很香

煎至两面金黄,食材熟透

出锅后可以切成小块

刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足

每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!

很简单哟!
1、食材可以尽可能的切小一点,这样可以防止煎的时候食材掉出来;
2、面糊可以稀一点,太厚会影响口感也不容易煎