
两个孩子的妈妈,有点时间就折腾吃的!
外面买的小笼包五元十个,肉是最差的肉,为了吃的健康只好自己动手!以前包的样子不好,肉也是调试了好多次配方和口味,最近这次全家都认可!😄
今天现包的做了生煎,超级好吃啊,我和老公两个吃了三十个!

第一种馅:加蔬菜的(冬笋 胡萝卜 芹菜 豆干 蘑菇 肉末 葱)

第二种馅:纯肉,分三次加水,为的是肉吃饱水经过搅拌会松软好吃!包的时候加皮冻!

加皮冻肉就可以少放点

我家传统的盘子,我婆婆的嫁妆

包了很多

分装速冻

冻好的装袋,下次吃了可以随吃随拿

中午烤了几个

最后放烤锅里烤

汤汁浓郁,沾醋吃

底部半焦,脆脆的!满分
皮要买小笼包皮,但也挑人家!第一次买的小笼包皮不好吃,太厚这次的让老板娘特地做的薄了点