蛋挞蛋挞在这里

蛋挞蛋挞在这里的做法步骤

1. 第1步.

   一个全蛋再➕一个蛋黄，这次买的鸡蛋不错呀，蛋黄颜色很漂亮。

2. 第2步.

   鸡蛋打散慢慢加入牛奶搅拌均匀。

3. 第3步.

   混合好的蛋奶液加入淡奶油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   搅拌好的蛋挞液是这样子哦。

5. 第5步.

   挞液过筛去除蛋筋，口感会更好。基本过三次就很细腻了。此时烤箱上下火200度预热。（如果可以上下管分别调温的话，上管200度，下管210度，挞皮会更酥脆）

6. 第6步.

   烤箱预热好后，在烤盘摆放好蛋挞皮，倒入蛋挞液，九分满九分满九分满。

7. 第7步.

   放入烤箱烤制20分钟。不同烤箱脾性不同，适当增减一两分钟。

8. 第8步.

   开吃～～