【八宝西米羹】清宫里这颗Q弹小珍珠的花样吃法
西米放开水锅内煮八分钟,搅拌,关火闷透,用冷水投洗,沥干水;
锅内加入两千克清水,放入处理好的辅料,再加入西米,烧开;
待汤浓汁时起锅即可,加入糖桂花、枸杞。