大葱五花肉

大葱五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   带皮五花肉切片洗净待用

2. 第2步.

   大葱洗净后，斜着切段待用

3. 第3步.

   锅烧热，放一点点油，记住一点点，保证锅底刷了油就行

4. 第4步.

   油热后倒入洗净的五花肉，煸炒至五花肉变色，轻微圈起

5. 第5步.

   倒掉锅里五花肉煸出来的猪油，这样五花肉不会油腻

6. 第6步.

   加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，保证五花肉均匀上色

7. 第7步.

   倒入大葱段，翻炒均匀，根据自己的口味，看大葱熟到什么程度

8. 第8步.

   加入一勺料酒，一勺味极鲜，少许孜然粉，花椒粉，翻炒均匀，根据口味加入适量盐，翻炒，起锅装盘