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姜汁撞奶
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奚味
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姜汁撞奶的食材和调料
去皮老
姜
块
60克
全脂
牛奶
150克
糖
粉
10克
姜汁撞奶的做法步骤
第1步.
姜去皮放入主锅
第2步.
5秒速度5,反复2-3次,变姜泥
第3步.
用纱布或筛子过滤姜汁到碗里
第4步.
把牛奶加温至85度后倒入姜汁碗盖好
第5步.
等待10分钟后享用
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