草莓芝士派

草莓芝士派的做法
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草莓芝士派的做法说明

分量:一块

模具:6寸派模

派皮:上火190度,下火170度,烤制15分钟。中层

芝士派:上火150度,下火150度,烤制35分钟。下层

草莓芝士派的食材和调料

派皮材料
低筋面粉100克
黄油50克
15克
草莓芝士
奶油奶酪120克
25克
1克
鸡蛋40克
香草1/4小勺
酸奶2大勺
草莓几颗(适量)

草莓芝士派的做法步骤

  1. 第1步.

    具体操作

小贴士

改进部分:

1. 派皮放置时间20分钟可能短了,建议再增加10分钟,因为进烤箱后派皮收缩了。

2.奶油芝士有点多了,建议不要一下性全部加入。

3.同时不建议用电动打蛋器打奶油奶酪,可能出现打发过度,导致奶油芝士膨胀(过多),也影响口感。

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