简热干面

简热干面的做法
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简热干面的做法说明

今天才突然意识到精华是蒜水。
所以说做面不能偷懒。(=_=)

简热干面的食材和调料

生抽适量
花椒粉胡椒粉一点
食用油一点点
老抽用不用都可,上色
几滴
泥加半个
碱面适量
芝麻适量

简热干面的做法步骤

  1. 第1步.

    煮面。加一次冷水,再煮沸就捞面起来。 过冷水(不过也行),加一点食用油拌一下防粘。 芝麻酱放入碗,加生抽老抽醋胡椒粉蒜水等搅拌均匀。 拌面。 (蒜水用蒜泥,泡几分钟就行) 在我看来此菜精华是蒜水!!!!! 我不吃葱,大家爱吃随意。腌萝卜酸豇豆之类的也是。

  2. 第2步.

    吃面吧。

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