鱼羊鲜-紫砂炖锅

鱼羊鲜-紫砂炖锅的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净切块，加水入紫砂锅，选择“老火汤”，时间为两个小时。

2. 第2步.

   紫砂锅时长还剩40分钟时，煎鲫鱼。煎到两面金黄。

3. 第3步.

   鱼锅加开水、大葱段、海鲜菇、蟹味菇一起焖煮。

4. 第4步.

   鱼汤奶白色时倒入羊肉锅中。继续煮20分钟。起锅前加入蒜粒和盐调味即可。