炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   所有配料切小丁备用

2. 第2步.

   锅烧热加入比平时炒菜多一些的食用油，爆香葱蒜末，加入肉末炒制发白加入适量料酒

3. 第3步.

   把肉扒拉到一边，加入甜面酱和黄豆酱炒化，在和肉融合一起炒匀，再加入适量味极鲜炒匀

4. 第4步.

   加入香菇碎和土豆丁炒匀，加入一点热开水和酱料融合加盖小火闷煮几分钟，不喜香菇的话也可不放

5. 第5步.

   看着土豆和香菇差不多熟的时候，可以尝一下，加入黄瓜丁炒几下即可

6. 第6步.

   也可以把黄瓜切成条，像这样，煮好的面条过凉水口感会更筋道，吃的不只是炸酱面，还有多种蔬菜，营养齐全，把酱料和煮好的面条拌着吃那叫一个美味啊

7. 第7步.

   开动吧😋