干锅香辣土豆

干锅香辣土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮

2. 第2步.

   切滚刀块

3. 第3步.

   土豆冷水下锅，煮到筷子可以插入就可以捞出虑干水备用

4. 第4步.

   锅里油烧热放入一大勺豆瓣酱炒香，炒出红油

5. 第5步.

   放入干辣椒段继续炒一会儿

6. 第6步.

   放入姜末蒜末继续翻炒

7. 第7步.

   放入煮熟的土豆翻炒

8. 第8步.

   放入小葱的葱白部分翻炒几下关火

9. 第9步.

   最后加盐和生抽调味，喜欢吃麻的可加一点花椒油

10. 第10步.

    装盘撒上葱花即可