紫薯切片
南瓜切片,上锅蒸十分钟。
蒸熟取出,紫薯多放白砂糖,南瓜的少放点白砂糖。趁热用叉子或者勺子压成泥状。
颜色不太好看哈。
紫薯泥看着不错。
南瓜,紫薯分别搓成小球。南瓜球大点,紫薯球小一点。
南瓜球压扁把紫薯球放入,然后收口,搓成球状,轻轻压扁。或者直接球状也可以的。
家里面包糠用完了,所以没有裹。外面裹一层面包糠也可以。
南瓜球和紫薯球要提前搓一个试试能否包住,如果包不住炸的时候容易把紫薯陷漏出来。