Ribeye牛排

Ribeye牛排的做法步骤

1. 第1步.

   盐和胡椒还有食用油调味儿，用手摸均匀。

2. 第2步.

   放到扒条上扒上色，两面扒上色即可。

3. 第3步.

   我们家里做的话也可以用锅煎，大火把锅烧热再到食用油。【切记用食用油煎】，原因是如果用黄油的的话热度不够，达不到煎肉的焦香效果，用橄榄油会损失橄榄油的营养，橄榄油最好还是凉拌食用比较好。

4. 第4步.

   两面都要扒上色，网文。

5. 第5步.

   扒或煎上色后放入烤箱185度烤15分钟正好是Medium（五分熟）。成熟度看大家自己啦，想吃熟一点的就多烤会儿，不过我建议大家吃五分熟的哈。

6. 第6步.

   家里没有烤箱的同志们，用锅直接煎熟也是可以的。

7. 第7步.

   最后摆盘的时候淋一些橄榄油在撒点海盐就OK啦