蒸鲈鱼

蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼杀好后，清洗干净，两面划三刀， 加料酒静置十分钟

2. 第2步.

   鱼身上中下都铺上姜丝

3. 第3步.

   烧开一锅热水，放入鲈鱼大火蒸10~15分钟，根据鱼的大小调整时间

4. 第4步.

   蒸好后静置一分钟再开锅，挑去姜丝，倒掉蒸出来的水

5. 第5步.

   淋上酱油，撒上葱花，烧热一些花生油，浇到鱼上

6. 第6步.

   搞定开吃！