腊肠

腊肠的做法

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腊肠的食材和调料

前腿肉	十斤
高度白酒	三两
白糖	半斤
盐	一两
生抽	半斤
姜末	适量

腊肠的做法步骤

第1步.
肉档机器绞好肉

第2步.
所有材料拌匀，放半小时

第3步.
灌好，针扎下

第4步.
晾晒一周左右

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