肉皮冻

肉皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮焯水，刮油和挂毛，放葱姜和料酒去腥

2. 第2步.

   切小条，用盐和温水抓一会儿冲洗干净！

3. 第3步.

   把切好的肉和肉皮放在锅里继续煮打掉沫子！最后放入高压锅中把所有的东西都放里面！高压锅压20分钟。

4. 第4步.

   盛入容器里放凉可以开吃