雪花酥+网红奶枣

雪花酥+网红奶枣的做法
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雪花酥+网红奶枣的食材和调料

雪花酥
棉花150克
黄油40克
饼干180克
奶粉45克
草莓蔓越莓60克
坚果60克
网红奶枣
红枣40颗左右
棉花150克
黄油40克
奶粉(另外再准备点)40克

雪花酥+网红奶枣的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第1步

    黄油入主锅融化,3分钟/100度/小勺

  2. 第2步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第2步

    加入棉花糖融化,10分钟/v/速度1;再加入奶粉,1分钟/V/速度1

  3. 第3步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第3步

    把饼干掰成小块,与草莓干、坚果一起放入主锅,1分钟/反转速度1.5

  4. 第4步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第4步

    取出雪花酥放模具中(也可用三能金盘代替),放入提前铺好奶粉的模具中,再在上面撒一层奶粉,雪花酥上铺张油纸,剩热的时候用擀面杖把雪花酥压入模具中,直到压平与模具齐平为止。整好形放入冰箱冷藏半小时

  5. 第5步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第5步

    取出冷藏好的雪花酥,按自己需要的大小切条

  6. 第6步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第6步

    装入漂亮的自封袋中,送人也很体面哦~~

  7. 第7步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第7步

    再来个做法相同简单,又同样好吃的网红奶枣。红枣40个左右,用泡芙嘴,或硬一点中间有孔的吸管之类去核。把巴旦木或其它坚果塞入孔中。

  8. 第8步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第8步

    用小美溶化棉花糖,步骤参考1,2。在步骤3中用红枣代替,设置1分钟/反转速度1.5。再把红枣从锅中取出放入大盘中,再准备一碗奶粉。

  9. 第9步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第9步

    戴上烘焙手套,趁热把红枣一个个掰开,搓一下裹上奶粉。

  10. 第10步.雪花酥+网红奶枣的做法步骤 第10步

    美味的网红奶枣就好啦。冷了后奶枣就不会粘了。

小贴士

1.如果想换成抹茶味的,可以把其中的10克奶粉换成抹茶粉。

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