海南腌芒果

海南腌芒果的做法
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海南腌芒果的做法说明

在海南,路边很多摊位是卖腌芒果的,加上辣椒盐,酸咸甜辣四味都有。离开家乡,很想念,只能自己做了。

海南腌芒果的食材和调料

芒果适量
辣椒适量
白砂适量

海南腌芒果的做法步骤

  1. 第1步.海南腌芒果的做法步骤 第1步

    最好是半生不熟的芒果,适合不太能吃酸的朋友。这里我选择的是特别生的芒果。

  2. 第2步.海南腌芒果的做法步骤 第2步

    把皮削干净

  3. 第3步.海南腌芒果的做法步骤 第3步

    切片

  4. 第4步.海南腌芒果的做法步骤 第4步

    放入容器里

  5. 第5步.海南腌芒果的做法步骤 第5步

    加入白砂糖和辣椒盐搅拌,静止一会儿再吃。喜欢吃凉的可以放冰箱里

小贴士

不太能吃酸的,建议选择快熟的芒果

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