鲜虾云吞

鲜虾云吞的做法步骤

1. 第1步.

   1.猪肉洗净去皮，剁成肉末备用； 2.鲜虾剥壳去肠，然后洗净沥干水，开边备用； 3.菜心只要梗，洗净切粒备用； 4.小葱切花，备用

2. 第2步.

   在肉末里加入适量的盐和2小勺淀粉，然后用筷子顺时针搅拌2分钟，这样的肉泥做出来有弹性，口感更好，然后再加入鲜虾仁、生抽、胡椒粉、芝麻油再继续用筷子顺时针搅拌2分钟，有点起胶的感觉，再加入菜心粒和葱花搅拌均匀即可完成陷料

3. 第3步.

   包什么形状自己随意，我是怎么快怎么来

4. 第4步.

   我用的芝麻油是这个，胡椒粉是胡椒粒现磨的

5. 第5步.

   随意的形状，很快可以完成，然后可以撒上淀粉可以放冰箱里冷冻，为求新鲜最好三五天内吃完

6. 第6步.

   喜欢的还可以再加上几根青菜一起煮