我还是个料理小白,刚开始自炊没多久,还处于离不开菜谱的阶段,这道菜也是因为没掌握好南瓜鸡肉饭的量,南瓜切多了,随便处理处理的,没想到还挺好吃,抑制不住想分享出来的心情。
1. 南瓜切成块 2. 锅里倒油,锅热后放入南瓜 3. 南瓜变色后放一勺糖 4. 加适量水 5. 加一片芝士,能出奶油汁 6. 隔段时间加点儿水,小火慢煮,直至南瓜变软,即可出锅 7. 差点儿忘了火腿,我就是乱放的,出锅前可以放点儿