没胃口的时候最想吃的一道菜,酸辣爽口,又有柠檬清香,没有更多图片了,首图是吃完了留个影,哈哈~~记性不好,写个步骤留着以后用的。
1.柠檬切片,香菜切段,小米椒、二荆条切段,洋葱切块,姜、蒜切末
2.鸡爪洗净,冷水起锅下鸡脚,锅中加料酒、姜,水开后去血沫煮至鸡脚熟透,大概20-30分钟,捞出洗净浸冷水,凉透后捞出沥干。
3.鸡爪与配料拌均匀,调料可根据口味调节,保鲜膜密封后放冰箱冷藏8小时以上即可食用。