嘴馋想吃肉，尤其是奶奶炒的肉，但是不知道为什么总怕自己做不好，可实在想吃，便按照记忆中奶奶的做法做了下。
肉切成小块，用胡椒酱油油腌制一下
冰糖融化后，有焦色，把肉放进去。
加姜，辣椒，八角等调味品
最后可以撒些葱花，出锅。
还不错，可以加点醋，比较嫩。
