大圣麻麻滴白萝卜版花开富贵

大圣麻麻滴白萝卜版花开富贵的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅加入葱姜末，料酒生抽蚝油白糖胡椒粉淀粉适量，腌好。

2. 第2步.

   白萝卜去皮洗净，切薄片。用盐腌制一会儿后冲水，滤干水后待用。

3. 第3步.

   肉馅放入萝卜片中，自然卷好，无需牙签固定。

4. 第4步.

   做好的萝卜卷围圈摆好，叠整体。

5. 第5步.

   在中间打一个生鸡蛋。上锅蒸，开锅后12分钟左右吧，看肉卷大小和分量而定。

6. 第6步.

   蚝油生抽白糖黄豆酱加淀粉和水调成汁，蒜末爆香后下锅，熬成浓稠汤汁。浇汁后，大功告成～