
最近相对比较闲,开始用心做饭。馋嘴的我又开始减肥减脂,咋办呢?研究又好吃、有健康的菜来满足自己的味蕾。
特别爱吃Bruschetta,是一种意大利菜,通俗的讲就是把番茄沙拉放在面包上(跟菜夹馍有异曲同工之妙)。今天就来分享一下这个番茄沙拉咋做。请多多包涵~
材料的话可能在国外的小伙伴想对好买一些,国内肯定有,不过得仔细寻找。牛至Oregano实在不好买的话可以省略~
| 小西红柿(或者大的西红柿,数量根据人数和口味) | 20个 |
| 罗勒叶 Basil (九层塔) | 1根 |
| 牛至(Oregano) | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 胡椒 | 一小勺 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| Balsamic Vinegar 或者 Balsamic reduction 实在不行沙拉油醋汁 | 一小勺 |
首先切西红柿🍅。可以用小西红柿,或者大西红柿,没有什么太大的区别。小西红柿会美观一些,但是口味没有太大区别。 其次切罗勒叶,切成细丝加在里面。

加以上各种调料

继续加调料
搅拌均匀。