
我觉得在厨房里做餐前准备是我比较喜欢的事情。马上要过年喽!我可不要把所有事情搞到一起做,现在就已经开始备年货了!先从可以冷冻的带鱼开始!我觉得我的方法可能会比较节省时间哦!
| 手套1双 | |
| 剪刀1把 | |
| 筷子1根 | |
| 盆3个 |

把所有的鱼全都拿出来用一个盆装,然后用一个盆装剪好的鱼段,另一个人装废料。鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼肚要一条鱼先剪完在剪下一个,先剪刀鱼头。

剪掉鱼尾。

剪掉鱼鳍

从鱼尾剪成想要的小段。

剪刀鱼肚下缘

将鱼肚暂时放一下,都剪完一起处理。

将鱼肚剪开,暂时放一下,将鱼头鱼尾都剪完一起处理。

把内脏都处理掉,用一根筷子沿鱼的“脊柱”推下去,把淤血清用水冲洗干净。

看着就干净😄哈哈

都清洗完成后,在剪成小段。

👌OK啦!

按每顿需求自己分带装好!

将他们一起丢掉😏😏
手套一定要薄厚合适。