酸菜+培根 （德国酸菜改良）

酸菜+培根 （德国酸菜改良）的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜选择： 可以用德国酸菜或东北酸菜

2. 第2步.

   冲洗后控干水

3. 第3步.

   培根切成小块

4. 第4步.

   把油全部炸出来，培根变成催的油酥

5. 第5步.

   培根油酥捞出，用培根油炒洋葱。

6. 第6步.

   下入洋葱。洋葱这一关很关键，一直要等到变透明才可以进行下一步。要耐心。

7. 第7步.

   放入酸菜，加酱油，加糖。 放一点点水，炖7分钟

8. 第8步.

   把培根油酥放进去，出锅。