西班牙海鲜调味饭

西班牙海鲜调味饭的做法
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西班牙海鲜调味饭的做法说明

从西班牙带回来好多根香肠,去了西班牙吃了好多次海鲜饭,虽然西班牙的饭都夹生,但是味道真的太好了,自己回来后做了很多次海鲜饭、觉得这个做法最好吃,
并且在减脂健身的我需要补充优质蛋白质,减少碳水的摄入,这个食谱中一盘中含有足量的优质蛋白、适量的碳水及蔬菜。很适合健身达人哦
看着复杂其实做法很简单,省时省力又好吃,颜值也很高。

西班牙海鲜调味饭的食材和调料

海鲜
8只
墨鱼4只
鱿鱼圈8片
需炒食材
橄榄油
西班牙烟熏红肠6片
西班牙腊肠适量
3瓣
1/3个
西红柿1个
青椒1个
2杯
调味料
迷迭香、百里香适量
咖喱粉1勺
柠檬半个
烟熏红辣椒1勺
适量
黑胡椒适量

西班牙海鲜调味饭的做法步骤

  1. 第1步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第2步

    准备调味料

  3. 第3步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第3步

    烟熏红辣椒粉,不可缺少

  4. 第4步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第4步

    国内放适量橄榄油,放蒜、洋葱粒、西班牙腊肠、香肠翻炒至出红油,放番茄、青椒粒翻炒几下

  5. 第5步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第5步

    放入洗过的大米翻炒均匀

  6. 第6步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第6步

    加入沸水、没过大米半指高,加迷迭香、百里香、咖喱粉、盐、黑胡椒调味,拌匀煮沸后转小火盖锅盖焖煮至水快要被米吸干,大约十五分钟。

  7. 第7步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第7步

    水快要干时放入鱿鱼、墨鱼仔、虾,盖锅盖焖煮6分钟

  8. 第8步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第8步

    撒入香菜、黑胡椒、放入柠檬,拌匀后装盘

  9. 第9步.西班牙海鲜调味饭的做法步骤 第9步

    吃的时候柠檬汁挤在米饭上拌一下,这个饭味道更丰富,超好吃的海鲜版就完成了

小贴士

1、调味料很重要,咖喱粉可以换成藏红花,西班牙海鲜饭就是用藏红花上色,但我懒得买,觉得放咖喱粉更好吃
2、烟熏红辣椒、百里香、迷迭香必不可少,淘宝、麦德龙都买的到
3、可以放任何你喜欢放海鲜

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