超超超好吃的土豆炒豆角

超超超好吃的土豆炒豆角的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切条，用清水冲洗几次，洗去淀粉

2. 第2步.

   豆角掰成和土豆条差不多大小的条

3. 第3步.

   肉切成条，放一点料酒，酱油，食用油，淀粉，抓匀，腌制一会儿

4. 第4步.

   大蒜切沫备用

5. 第5步.

   豆角热水汆烫成熟

6. 第6步.

   不粘锅中放10g油，倒入土豆条煎至金黄，盛出备用，剩余的油就在锅中

7. 第7步.

   锅中继续加入10g油，将肉丝倒入，翻炒成熟

8. 第8步.

   倒入豆瓣酱，酱油，蒜末，翻炒出香味

9. 第9步.

   倒入土豆和豆角，一点白糖，翻炒一分钟

10. 第10步.

    加入鸡精，翻炒均匀，出锅！