抹茶白巧半熟砖

抹茶白巧半熟砖的做法
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抹茶白巧半熟砖的做法说明

模具尺寸:13*7*6cm

抹茶白巧半熟砖的食材和调料

白巧克力120g
淡奶油70g
黄油20g
抹茶粉6g
鸡蛋2个
15-20g

抹茶白巧半熟砖的做法步骤

  1. 第1步.

    准备:模具垫入油纸 170度预热烤箱 准备热水

  2. 第2步.

    白巧+黄油,微波融化

  3. 第3步.

    加入鸡蛋、砂糖、筛入抹茶粉,彻底搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入淡奶油,搅拌均匀

  5. 第5步.

    过筛,倒入模具中

  6. 第6步.

    170度烤40分钟 水浴烘烤 颜色变黄后可盖锡纸

  7. 第7步.

    室温冷却后冰箱冷藏一晚

  8. 第8步.

    撒上抹茶粉,小刀烧热后切开。

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