🐟小鱼蛋羹🐟

🐟小鱼蛋羹🐟的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打入碗里加入盐、1比1的水用筷子打散打匀，再用过滤网，过2-3次。

2. 第2步.

   用保鲜膜包着、用牙签在膜上打上几个小孔。放入已烧开水的蒸锅蒸20分钟。

3. 第3步.

   熟后起锅。将红萝卜剥皮取肉用小鱼型的模具刻成鱼的形状。将红萝卜放锅里灼熟、捞起飞干水分、用熟黑芝麻做鱼的眼睛👀，再轻轻的摆放入已蒸熟蛋羹的中央。

4. 第4步.

   葱花用来做🐟鱼嘴吐出来的水泡泡。。点缀完成。。。