海鲜面 | 东海的鲜都汇在这碗面里！整个大海都咆哮在你的舌尖！

海鲜面 | 东海的鲜都汇在这碗面里！整个大海都咆哮在你的舌尖！的做法步骤

1. 第1步.

   这里是我们要用到的食材

2. 第2步.

   和面，300克面粉中放入4克盐

3. 第3步.

   加180克水搅拌和匀

4. 第4步.

   水可以慢慢加

5. 第5步.

   一边搅拌

6. 第6步.

   面粉揉成絮状

7. 第7步.

   用手揉成团

8. 第8步.

   用保鲜膜包裹住醒发30分钟

9. 第9步.

   期间准备好熏鱼，蛤蜊

10. 第10步.

    青菜洗净修剪一下

11. 第11步.

    香菇切片

12. 第12步.

    虾剪掉头和脚

13. 第13步.

    金针菇去底后捻开

14. 第14步.

    葱切葱花

15. 第15步.

    醒好的面团再揉一两遍（中间撒面粉防止粘连）

16. 第16步.

    用擀面杖擀薄

17. 第17步.

    擀薄

18. 第18步.

    然后折叠起来

19. 第19步.

    然后用刀切成面条

20. 第20步.

    切好后撒一点面粉

21. 第21步.

    抖抖散，防止面条粘连

22. 第22步.

    锅内烧热水

23. 第23步.

    水烧开后把面条放进去煮熟

24. 第24步.

    煮熟后捞出

25. 第25步.

    放入凉水中冷却使之更筋道

26. 第26步.

    锅内放一点猪油，油热后放入葱花爆香，在倒入适量水

27. 第27步.

    冷水把蛤蜊和对虾倒进去，（蛤蜊要冷水放入，不然不容易开口）

28. 第28步.

    盖盖闷煮至水烧开

29. 第29步.

    水开放入熏鱼

30. 第30步.

    香菇

31. 第31步.

    金针菇

32. 第32步.

    小黄鱼

33. 第33步.

    继续盖盖闷煮

34. 第34步.

    小碗中放入盐4克，15克酱油，10克鸡汁，1.5克鸡精

35. 第35步.

    将调好的酱汁倒入锅内

36. 第36步.

    然后倒入煮好的面条

37. 第37步.

    放入小青菜

38. 第38步.

    水煮滚后放入少许葱花，即可出锅装盘。

39. 第39步.

    对虾、熏鱼、蛤蜊藏在汤中揽尽精髓

40. 第40步.

    鲜香热乎，满满的幸福感填满整个身心！