韩式香炒西葫芦

韩式香炒西葫芦的做法
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韩式香炒西葫芦的做法说明

韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。

韩式香炒西葫芦的食材和调料

西葫芦1个
1/4个
辣椒1个
2勺
虾酱1勺
香油1勺
芝麻少许

韩式香炒西葫芦的做法步骤

  1. 第1步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第1步

    所需食材

  2. 第2步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第2步

    西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片

  3. 第3步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第3步

    洋葱切丝

  4. 第4步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第4步

    红辣椒祛籽切丝

  5. 第5步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第5步

    西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会

  6. 第6步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第6步

    锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒

  7. 第7步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第7步

    加入虾酱和红辣椒快速翻炒

  8. 第8步.韩式香炒西葫芦的做法步骤 第8步

    最后加入香油和芝麻即可

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