无油烙饼 薄饼 超级简单

无油烙饼 薄饼 超级简单的做法步骤

1. 第1步.

   鼓起来喽～

2. 第2步.

   面粉、盐入盆，搅拌均匀

3. 第3步.

   温水加一点搅拌，又加一点搅拌，水尽量倒在干粉多的地方，不要沿着盆壁到，容易粘面粉。

4. 第4步.

   筷子将面粉搅拌成这样的絮状

5. 第5步.

   案板撒面粉，手粘面粉，揉搓面团

6. 第6步.

   整圆

7. 第7步.

   放在盆里覆上保鲜膜，防止面团水分流失，松弛20分钟。

8. 第8步.

   面团分成12份，擀成圆形，尽量薄，擀好一片就烤一片， 不然面团会缩，烤出来不好看

9. 第9步.

   热不沾锅，放在不沾锅里，等待变透明（上图就是变色好的）

10. 第10步.

    翻面，继续等待，整个过程很快

11. 第11步.

    鼓起来喽，为了给它鼓得完美，可以用筷子稍压饼的边缘。

12. 第12步.

    卷上你的爱，吃起来