茄子打卤面

茄子打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   茄子打卤面： 茄子 辣椒 瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香 葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。