

将南瓜蒸熟晾凉,去皮儿捣成南瓜泥,加入糯米粉、淀粉和糖搅拌

加入少许猪油,揉成面团备用。

将豆沙馅儿做成20克每个的小球。

将面团分成每个40克的小剂子,包上豆沙馅儿搓成球。

牙签儿把小球上压上几条明线,顶部放上一个葡萄干儿,漂亮的小南瓜完成了。

小南瓜放入锅中,大火蒸15分钟。

关火打开锅盖,漂亮的小南瓜出锅啦!喜人不?
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