我们在饭店里点菜，估计最便宜的就是豆腐，啥小葱拌豆腐呀、皮蛋豆腐呀、麻婆豆腐呀、红烧豆腐的...点的人也是巨多，为啥呢？便宜又好吃呗！
君君从小也是特爱吃豆腐（没错，我从小爱吃的就是特多，我不挑食呀，好养活呀，最关键的是我可爱呀）
今天这道红烧玉子豆腐，红红黄黄绿绿的，既有蔬菜类的青红椒，又有蛋类的日本豆腐。那这道菜，好看又好吃，一定要学起来~
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豆腐、青椒、红椒切段，蒜瓣切片。
豆腐裹上淀粉，煎至两面金黄，捞出备用。
豆腐裹上淀粉，煎至两面金黄，捞出备用。
加入酱油+蚝油+糖+盐+水，将酱汁煮沸。
加入煎好的豆腐，让豆腐均匀裹上酱汁。