青菜在冬天打过霜之后口感上会比较好吃,所以一到了冬天我们家基本就是顿顿有青菜!但是这个青菜要烧的好吃呢秘诀就是油!
洗净
油可以略多一些,根据自己口味放一些盐
等油冒泡了就可以把青菜丢进去了!
翻炒
直到软化
好了之后放一些水,不要多!盖锅盖煮
最后一道绿油油的青菜就煮好了