酸菜鸡壳

酸菜鸡壳的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，并清理干净（粉丝忘记放一起了）

2. 第2步.

   把鸡壳放高压锅里煮至起气十分钟后关火（鸡壳，辣椒，姜片，清水），把粉丝用开水泡开

3. 第3步.

   锅内加入色拉油加热，放入姜片葱根炒香后，放入酸菜翻炒片刻

4. 第4步.

   倒入高压锅内鸡汤和鸡壳，小火煮半个小时

5. 第5步.

   半小时后，加入粉丝大火煮5分钟（因为酸菜是咸的，所以这里根据个人口味加盐，基本不用加了）

6. 第6步.

   起锅，根据个人口味加入香菜葱（老公比较喜欢香菜所以加的有点多）