杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。杏鲍菇胡萝卜切丁备用。猪肉剁成肉糜。

2. 第2步.

   将面粉、清水倒入面包机中，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   滚圆。盖保鲜膜，醒发半小时。

4. 第4步.

   分割成六等份，继续醒发十五分钟。

5. 第5步.

   将所有内馅材料放在光滑的盆中，倒入适量芝麻油、蚝油生抽、太太乐鲜鸡汁，用筷子顺时间搅拌至粘稠状。

6. 第6步.

   取一个面团，压扁，擀成中间厚四周薄的面皮，取适量馅料放在中间，像包包子一样捏紧。

7. 第7步.

   封口朝下，稍微擀大一些。锅内少许油，将封口面朝下，煎制两面金黄即可。

8. 第8步.

   嗯，趁热乎吃吧！