煎龙利鱼

煎龙利鱼的做法
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煎龙利鱼的做法说明

龙利鱼肉质鲜嫩,没有刺。是优非常优质的蛋白质来源,裹上蛋液和淀粉后用橄榄油煎制,既健康又美味。

煎龙利鱼的食材和调料

龙利鱼柳1片
胡萝卜1根
黄瓜½根
鸡蛋1枚
紫甘蓝30克
淀粉20克
适量
黑胡椒适量

煎龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.煎龙利鱼的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.煎龙利鱼的做法步骤 第2步

    龙利鱼切大片,用盐和黑胡椒腌制,鸡蛋打散,准备好一些淀粉;

  3. 第3步.煎龙利鱼的做法步骤 第3步

    鱼肉先粘上蛋液然后裹上淀粉;

  4. 第4步.煎龙利鱼的做法步骤 第4步

    启动烹饪模式,锅烧热后倒入橄榄油,下鱼肉煎;

  5. 第5步.煎龙利鱼的做法步骤 第5步

    一面煎上色后翻面,煎到全熟即可;

  6. 第6步.煎龙利鱼的做法步骤 第6步

    胡萝卜、紫甘蓝切丝,用盐、胡椒、橄榄油和黑醋拌匀;

  7. 第7步.煎龙利鱼的做法步骤 第7步

    黄瓜切片垫底,放上煎好的龙利鱼,在配一些紫甘蓝沙拉。

  8. 第8步.煎龙利鱼的做法步骤 第8步

    开始享用吧

小贴士

1、用不粘锅煎制放少许的油即可。
2、煎鱼的时候不要频繁的翻面,易碎。

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