(奶粉版)珍珠奶茶

(奶粉版)珍珠奶茶的做法
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(奶粉版)珍珠奶茶的做法说明

健康无添加

(奶粉版)珍珠奶茶的食材和调料

珍珠用料
木薯粉200克
红糖60克
100克
奶茶用料
奶粉60克
温水(冲奶粉440克
600克
茶叶15克
(自己喜欢的甜度)适量

(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤

  1. 第1步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第1步

    1. 130克的水煮热,放入60克红糖 2. 将红糖水煮开,煮开,一定 得煮开!!! 3. 滚烫的红糖水倒入木薯粉,边倒边搅,不要停…… 4. 开始揉面,揉成光滑的面团 5. 搓成小长条,刀切小块搓丸子!

  2. 第2步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第2步

    搓丸子有些费时间,我是两只手同时开工,一只手搓一粒,也是很快的。

  3. 第3步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第3步

    锅放入适量的水(用料表外),煮开倒入珍珠煮熟透,将珍珠捞出待用,不要将珍珠长时间泡在开水里,会影响口感。 珍珠制作完毕!

  4. 第4步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第4步

    开始煮奶茶: 锅里倒入600克水,煮开后关火,放入15克红茶叶,盖上盖焖三分钟。

  5. 第5步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第5步

    焖茶的功夫开始冲奶粉;茶叶焖好后再次开火,将冲好的牛奶一次全倒入茶里,放入适量的白糖,奶茶煮到要开不开的样子就可以关火,盖上盖子焖一分钟再开盖!

  6. 第6步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第6步

    煮好的奶茶过滤掉茶叶

  7. 第7步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第7步

    倒入杯中,加入珍珠,完成😋

  8. 第8步.(奶粉版)珍珠奶茶的做法步骤 第8步

    好喝,好吃,无添加💖

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