【香煎Tuna鱼】

【香煎Tuna鱼】的做法
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【香煎Tuna鱼】的做法说明

简单又美味的Tuna鱼做法

【香煎Tuna鱼】的食材和调料

Sashimi grade的tuna鱼
黑胡椒
Moroccan
Wasabi + soy sauce

【香煎Tuna鱼】的做法步骤

  1. 第1步.【香煎Tuna鱼】的做法步骤 第1步

    1⃣️两块tuna鱼前后分别撒上黑胡椒粉和Moroccan粉

  2. 第2步.【香煎Tuna鱼】的做法步骤 第2步

    2⃣️开锅放油,两面煎,建议不要煎全熟,肉质变老就不好吃了,出锅放在菜板上就可以切片了

  3. 第3步.【香煎Tuna鱼】的做法步骤 第3步

    3⃣️中间留三分之一的生鱼的样子

  4. 第4步.【香煎Tuna鱼】的做法步骤 第4步

    4⃣️装盘,配点wasabi+soy sauce

小贴士

小贴士:
👉🏼我买的是sashimi grade的tuna
👉🏼Tuna鱼很容易熟,一定要注意火候
👉🏼蘸wasabi+soy sauce吃,味道更好

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