可可吐司面包 切片面包 不加黄油

可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法
9人浏览0人收藏
收藏

可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法说明

超爱巧克力,于是在面包里加了可可粉,可可的味道有些淡,但吃起来还是蛮好的!
可可粉如果加多会有苦味,但可以随着可可粉加多糖量也加多的!

可可吐司面包 切片面包 不加黄油的食材和调料

鸡蛋1个
高筋面粉300克
淡奶油80克
白砂或者蜂蜜40克
3克
干酵母5克
牛奶80克
可可粉20克
土司模具(450克)1个

可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法步骤

  1. 第1步.

    我将所有材料一股脑放到面包机里,点揉面功能,半小时后,重新启动一次揉面功能,为了揉出膜!

  2. 第2步.可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法步骤 第2步

    揉面完成,将面团放到温暖处发酵到2~3倍大,我是用的面包机发酵。

  3. 第3步.可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法步骤 第3步

    取出面团,揉搓排气。切成均匀的3份。每一份都擀成椭圆形,卷起来再按扁,再弄成椭圆形,重复3次。 这时候可以在里面加葡萄干或者干果也或者涂抹果酱! 再卷起来后,3份并排放入模具!盖上盖子。

  4. 第4步.

    烤箱打2分钟,稍微有点温度,放进烤箱发酵至9分满。

  5. 第5步.可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法步骤 第5步

    然后直接打到170℃,30分钟差不多。这个也根据自家烤箱的温度来,温度和时间可以稍微做调整。

  6. 第6步.

    好了,出炉!等面包完全凉透,取出来切片就好了!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页