火锅材料——手打虾滑-超Q弹

火锅材料——手打虾滑-超Q弹的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁去背线，用刀压碎

2. 第2步.

   然后大概切一下，不要切太碎

3. 第3步.

   加入盐和玉米淀粉，用手抓匀

4. 第4步.

   在盆中摔打20下

5. 第5步.

   加入糖和鸡精

6. 第6步.

   继续摔打20-30下即可

7. 第7步.

   装盘