自制肉松

自制肉松的做法
2人浏览0人收藏
收藏

自制肉松的做法说明

自制猪肉松,面包机一键搞定,不怕不会做,专治挑食宝宝,肉肉吃起来~
最近娃娃不爱吃肉,只能照小时候的法子了,做成肉松,吃米饭呀吃面条呀,都可以挖两勺进去,有滋有味儿哦。面包机做的,很简单,扔里面该干啥干啥去吧~

自制肉松的食材和调料

里脊肉500克
5克
生抽10克
5克
料酒1勺
数片

自制肉松的做法步骤

  1. 第1步.自制肉松的做法步骤 第1步

    里脊肉顺着纹理切大块,锅中加凉水,放入里脊肉,姜片、葱段,倒入少许料酒,大火煮开。

  2. 第2步.自制肉松的做法步骤 第2步

    煮开之后,撇沫捞出肉块冲洗一下。把肉块倒入高压锅,加入葱姜。按稀饭按钮,不要煮的太烂哦~

  3. 第3步.自制肉松的做法步骤 第3步

    煮好之后捞出沥干水份,把肉块放在保鲜袋。用擀面杖将肉块擀扁。

  4. 第4步.自制肉松的做法步骤 第4步

    用手撕一下,撕到蓬松状态。

  5. 第5步.自制肉松的做法步骤 第5步

    将撕好的肉放入面包机中,加生抽、糖、盐。

  6. 第6步.自制肉松的做法步骤 第6步

    按肉松键。好啦,该干啥干啥去吧~

  7. 第7步.自制肉松的做法步骤 第7步

    做好之后倒入烤盘,晾凉,装瓶密封保存就好啦~

小贴士

1、煮肉不要煮的很烂哦,那样做出来就成颗粒了。
2、撕肉丝这一步不能省,一定要撕蓬松了,那样做出来才会蓬松软软的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页