小酥肉（无鸡蛋版）

小酥肉（无鸡蛋版）的做法步骤

1. 第1步.

   肉切条，入盐，胡椒，花椒腌制备用。

2. 第2步.

   调糊，适量红薯粉，加入安琪孝母。加入温水调成糊状，直到抓起时成直线就刚刚👌

3. 第3步.

   肉和淀粉糊拌匀。锅里坐油，油温上升后下肉糊，定型后小火炸熟。再大火复炸。

4. 第4步.

   成品，咬一口酥脆。