卤鸡蛋(超级简单)

卤鸡蛋(超级简单)的做法
11人浏览0人收藏
收藏

卤鸡蛋(超级简单)的做法说明

美食博主:乖乖与臭臭的妈
分享给大家
大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈

卤鸡蛋(超级简单)的食材和调料

鸡蛋15个
酱油150克
香叶3片
花椒1小把
八角6个
辣椒3个
30克
十三香1丢丢
500克

卤鸡蛋(超级简单)的做法步骤

  1. 第1步.卤鸡蛋(超级简单)的做法步骤 第1步

    鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥壳

  2. 第2步.卤鸡蛋(超级简单)的做法步骤 第2步

    用刀在鸡蛋上这样划几刀,转一圈我大概一个鸡蛋5刀

  3. 第3步.卤鸡蛋(超级简单)的做法步骤 第3步

    锅里接水烧开后,把除了鸡蛋的所有食材放锅里,大火烧开后关火闷个10分钟!

  4. 第4步.卤鸡蛋(超级简单)的做法步骤 第4步

    然后把汁和鸡蛋倒入密封盒,待冷却后放冰箱冷藏(至少浸泡8小时),如果没有这么大的密封盒,可以随便找个锅或者碗啥的,然后冷却后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏

小贴士

想吃辣一点!可以多放点辣椒!卤汁不要倒掉!还可以接着用哦!密封冷藏就好!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页