老公: “耶，😚我婆娘现在简直是专业水平了得哇！”
我 : “那是哟，我加了豪吉川香汁的得嘛。”
老公: “怪不得这几天做的菜那门好吃哟，看来我婆娘离厨神的距离越来越近了哟？”
我 : “肯定噻，以前离了十万八千里，现在还差十万两千里😂”
豪吉川香汁可以炸、煎、煮、拌、沾、蒸，真的是我厨艺的提升神器啊，即使是不会做菜的小白也能做出大厨的口味！
| 鸡腿 | 3个 |
| 豪吉麻辣川香汁 | 1勺 |
| 豪吉姜辣川香汁 | 1勺 |
| 红油 | 3勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 大蒜 | 3颗 |
| 生姜 | 5片 |
| 八角 | 1颗 |
| 花椒 | 10颗 |
| 三奈 | 2颗 |
| 香叶 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡汁 | 0.5勺 |
| 豪吉鸡精 | 1匙 |
| 豪吉藤椒油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
准备好所需食材。 因为没有买到新鲜的仔鸡，所以凑合鸡腿啦。
水里放生姜，花椒，八角，香叶，三奈，料酒煮开2分钟。
放入鸡腿、盐巴，中火再次煮开转小火煮5分钟，再转微火（水不会冒泡的状态）保温焖15分钟。 因为冬天冷所以开了微火焖，夏天可以关火焖。
碗里放蒜蓉，大葱，生抽，红油，香油豪吉麻辣川香汁一勺，如果喜欢甜点的朋友可以加点点砂糖。 因为我熬制的红油里有冰糖，再加上我不怎么喜欢吃太甜的凉拌菜，所以没有单独加糖。
放豪吉姜辣川香汁一勺。
放豪吉藤椒油1勺。
搅拌均匀后，等会再加3大勺煮鸡腿的汤。
炒熟花生和芝麻备用。
花生撵碎，其实用酒鬼花生更有味，我忘记买了。
鸡腿出锅放入冰水中。
完全冷却后切块装盘，也可以手撕去骨。
将提前准备好的酱汁淋上，撒上花生碎和白芝麻，泡一会入味就可以开始享用了。
口水鸡和凉拌的有点不同，汤汁可以多一点，完全浸泡住鸡肉，多泡一会更好吃。
酱汁里我没有放盐巴哦，因为豪吉川香汁和鸡汁的咸味已经足够了。