韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子

韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法
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韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法说明

很多大棚种的韭菜都有一种辣味,吃后不容易消化,容易烧心。但是放入生鸡蛋后,韭菜会变软塌,吃起来也不在辛辣,不过,菜馅容易出水,要速战速决。

韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的食材和调料

韭菜适量
鸡蛋
虾皮
面粉
胡椒粉
蚝油
香油

韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第1步

    韭菜木耳摘洗干净控水

  2. 第2步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第2步

    面粉加热水揉成较软的光滑面团,盖盖子醒面。

  3. 第3步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第3步

    韭菜木耳都切碎,加入一点点虾皮。韭菜切好后先加香油拌匀,封住切口,减少出水。

  4. 第4步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第4步

    加入调味料和生鸡蛋

  5. 第5步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第5步

    擀成薄面片,放入菜馅,折成盒子,放入电饼铛烙熟。

  6. 第6步.韭菜不辣,鸡蛋多多的韭菜盒子的做法步骤 第6步

    加了生鸡蛋,电饼铛一压,鸡蛋可能会流出来,不好看但不影响味道,我弄的这个也比较丑,但味道不错。

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